Bolognai szósz

Name: Bolognai szósz
Yield: 5 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg darált hús (sertés); 3 fej közepes vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; 2 teáskanál oregánó; 2 teáskanál bazsalikom; 2 teáskanál majoránna; 3 teáskanál piros őrölt fűszerpaprika; 70 sűrített paradicsom; 4 dl 100%-os paradicsomlé; 1 dl étolaj; 2 dl víz

Nicole's Kitchen @niki_berta1982

Ritkán szoktam ezt készíteni, de mivel most volt itthon darált hús, így nem hagyhattam ki.

Olvass tovább

Bolognai szósz

Nicole's Kitchen @niki_berta1982

Ritkán szoktam ezt készíteni, de mivel most volt itthon darált hús, így nem hagyhattam ki.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 60 perc

5 fő

1 kgdarált hús (sertés)
3 fejközepes vöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
2 teáskanáloregánó
2 teáskanálbazsalikom
2 teáskanálmajoránna
3 teáskanálpiros őrölt fűszerpaprika
70sűrített paradicsom
4 dl100%-os paradicsomlé
1 dlétolaj
2 dlvíz

Mentve

Elkészítés

kb. 60 perc

1

A vöröshagymát és a fokhagymát kisebb kockákra vágjuk és az olajon megdinszteljük.
Erre jönnek a fűszerek, jól összekeverjük, majd a darált hús, paradicsomlé és a sűrített paradicsom. Összekeverjük, felforraljuk és jöhet hozzá a víz. Kb. 30 percig közepes lángon főzzük.
2

Kész! Spagetti tésztával és sajttal tálaljuk.