Télapós tejszínes torta
Szülinapra készült, ami éppen Mikuláskor van. Oroszkrém tortának indult, de a laktózmentes habtejszín állaga valahogy nem lett olyan, mint amilyennek elképzeltem. Ezért lett belőle tejszínes krémtorta, fehér csokoládéval, maskarpone krémsajttal és némi rummal. ;)
Télapós tejszínes torta
Szülinapra készült, ami éppen Mikuláskor van. Oroszkrém tortának indult, de a laktózmentes habtejszín állaga valahogy nem lett olyan, mint amilyennek elképzeltem. Ezért lett belőle tejszínes krémtorta, fehér csokoládéval, maskarpone krémsajttal és némi rummal. ;)
Elkészítés
- 1
Fontos az előkészület, a hozzávalók kimérése. A sütőt előmelegítettem 180 C-ra, a tepsit zsírpapírral kibéleltem, oldalát olajjal bekentem.
- 2
8 db tojásból piskótát készítettem. A fehérjét a cukorral habosra kevertem. Hozzáadtam a tojássárgáját, majd a lisztet. 50 percet sült légkeverés nélkül a sütőben. Miután kihűlt, felvágtam 3 egyenlő lapra.
- 3
A krémhez a tejszínt a habfixálóval felvertem. 1/3-ad részét elvettem és egy habzsákba tettem díszítés végett.
- 4
A fehér csokoládét felolvasztottam. Miután ismét lehűlt, de még folyós állagú volt, a mascarpone krémhez adtam, amit előzőleg a porcukorral és a rummal kikevertem.
- 5
A maskarponés krémet és a habtejszínt egyneműsítettem.
- 6
A tortalapokat szépen megtöltöttem a kellemesen rumos, tejszínes krémmel.
- 7
A díszítés következett. Kis szünetet tartottam, betettem a hűtőbe a tortát. Az ízek összeéréséhez szükségszerű néhány órát a hűtőben pihentetni.
- 8
A habtejszínből 16 db tejszínrózsát formáztam. Erre tettem a sötét és világos csokiszíveket. A piros dekorpasztával télapót formáztam szabad kézzel. A piros és fehér ünnepi tortám elkészült. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Emeletes torta szülinapra 🎂 Emeletes torta szülinapra 🎂
50. szülinapra készült. Nem tökéletes, de ettől házi 😉 Vaníliás-tejszínes krémmel készült, kissé megszínezve a külseje, ne legyen simán fehér.
-
Minecraft Csokoládé torta Minecraft Csokoládé torta
Szülinapra készültTejszínhabporral készítettem tartósabb a habés csak tej kell hozzá ami így jóval olcsóbb mint pl egy növényi tejszín -
Baileys torta (Léna-lak) Baileys torta (Léna-lak)
Szülinapra készült ez a finom torta, felnőttnek. Azért likőrös, ami borzasztó finom pikánssá varázsolta....😊
-
Oroszkrém torta Oroszkrém torta
Tökéletes Oroszkrém torta recept. Megéri elkészíteni, mert isteni finom.
-
Szedres-túrós csokoládé torta Szedres-túrós csokoládé torta
Vaj helyett készíthetjük margarinnal, mascarpone helyett házi krémsajttal, és házi vaníliás cukorral....akárhogy is, nagyon finom desszert. A gyümölcsöt kedvünkre változtathatjuk a krémben, ki mit szeret alapon. A tésztája nagyon puha, nagyon finom, nagyon kakaós, a krém nem túl édes, a tejszín fehér csokis....mennyei! :)
Farkas Betti -
Vörös bársony torta (Red Velvet) Vörös bársony torta (Red Velvet)
Red Velvet, fehér csokis lime tejszínes mascapone krémmel.
-
Tejszínes gyümölcstorta Tejszínes gyümölcstorta
Ez a tejszínes gyümölcstorta egy nagyon finom, kényeztető desszert, amit bármilyen alkalomra elkészíthetünk. Legyen az egy szülinap, vagy akár egy vasárnapi ebéd zárása, biztos sikert arathatunk vele. Igaz, ez nem a hagyományos gyümölcstorta recept, de egy próbát megér. :) Természetesen a gyümölcsök szabadon variálhatók, éppen minek van szezonja. ;)
-
Gesztenye torta Gesztenye torta
Szülinapra voltunk hivatalosak, és tudtam, hogy a gesztenye torta az ünnepelt egyik kedvence🥰❤
-
Csokis piskóta Csokis piskóta
Varga Gábor sütős kurzusának első receptje - csokis piskóta - alapján készült ez a mascarponés, epres torta. Finom, de nekem sajnos nem lett olyan szép, mint Gábornak a videóban. Talán majd a következő...
-
Dupla csokis torta Dupla csokis torta
A párom szülinapjára készült ez a vidám torta, mondanom se kell, nagy sikere volt az ördögnek, megérte a fáradságot......
-
Krémes piskótatekercs Krémes piskótatekercs
Fehér Katica receptje adta az ötletet, ehhez az egyszerű, gyerek szülinapra készült piskótakercshez.
-
Jéghegy torta Jéghegy torta
Imádok kísérletezni, ez jéghegy torta fantázianévre keresztelt sütemény az egyik kedvenc receptem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek