Ayam goreng tepung
Saya recook dari resep mbak @dhiah oddie dan @xanderskitchen.
Sekarang anak-anak sudah bisa menyantap ayam ala resto buatan mamanya sendiri 😋
Boleh gunakan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna sebagai pelapis ,
untuk rasa yang lebih gurih dan krispi.
#ayamgorenglingga
#ayamgorengtepunglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Ayam goreng tepung
Saya recook dari resep mbak @dhiah oddie dan @xanderskitchen.
Sekarang anak-anak sudah bisa menyantap ayam ala resto buatan mamanya sendiri 😋
Boleh gunakan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna sebagai pelapis ,
untuk rasa yang lebih gurih dan krispi.
#ayamgorenglingga
#ayamgorengtepunglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih. Tambahkan sedikit garam dan lada. Baluri pada ayam. Ungkep dg beri sedikit air. Masak di api kecil sampai setengah mateng. Ini utk memastikan ayam mateng sempurna saat digoreng nanti
- 2
Lalu celupkan ayam ke dalam adonan kering Sasa Tepung Bumbu Serbaguna lalu ke adonan basah kemudian ke adonan kering lagi. Sambil cubit2 tepung pada ayam supaya kulitnya terbentuk dan kriuk2. Lakukan tahapan ini 2 atau 3x
- 3
Panaskan minyak. Goreng ayam dlm minyak panas dg api kecil saja.
- 4
Jika sdh kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 5
Sajikan dg saos sambal
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar