Bakso sapi sehat kenyal ala melly

Name: Bakso sapi sehat kenyal ala melly
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 250 gram dada ayam; 2 siung bawang putih; 3 sdm bawang merah goreng; 1 sdt merica bubuk; Garam secukup nya; 1 butir telur; 1 sdt soda kue; 6 sdm sagu

Melly Melinda @cook_2567397

depok, jawa barat

Zildan lagi suka bakso. Biar sehat, buat sendiri 😉

Lebih banyak

Bakso sapi sehat kenyal ala melly

Melly Melinda @cook_2567397

depok, jawa barat

Zildan lagi suka bakso. Biar sehat, buat sendiri 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 gramdaging sapi
250 gramdada ayam
2 siungbawang putih
3 sdmbawang merah goreng
1 sdtmerica bubuk
Garam secukup nya
1 butirtelur
1 sdtsoda kue
6 sdmsagu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam food proccesor, kemudian masukan daging sapi dan daging ayam. Proses sampai daging halus
2

Setelah daging halus, masukan telur, garam, soda kue dan sagu.
3

Bentuk bakso sesuai keinginan. Agar bulat, masukan adonan ke telapak tangan. Lalu genggam sampai adonan keluar di sela jempol dan telunjuk.
4

Rebus bakso di dalam air panas (bukan mendidih) api kecil.
5

Jika sudah mengapung angkat. Pembuatan bakso selesai 😉