Es pisang ijo (buah naga)

Name: Es pisang ijo (buah naga)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur :; 100 gr Tepung beras; 400 ml santan cair; secukupnya Garam; secukupnya Vanilli; Bahan kulit dadar :; 7 sdm tepung terigu; 6 sdm tepung beras; 2 sdm gula pasir; secukupnya Santan; Secukupnya garam; Sari buah naga; 3 buah Pisang raja; secukupnya Sirup; secukupnya SKM; Es batu

Isti Nurhayati @cook_9671459

Panas2 gini, mbak mau bikin bubur.. Trs kepikiran panas2 enak nya minum es.. Yaudah cuss deh dibikin es pisang ijo, cz g ada essen warna ijo jd aku pke buah naga buat pewarnanya cz mmpung ada buah naga jugaa😀 krn aku suka nya simple2 langsung lah eksekusi ini, aku orang nya klau udah pengen kudu sii wkwk *curcol

Lebih banyak

Es pisang ijo (buah naga)

Isti Nurhayati @cook_9671459

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

Bahan bubur :
100 grTepung beras
400 mlsantan cair
secukupnyaGaram
secukupnyaVanilli
Bahan kulit dadar :
7 sdmtepung terigu
6 sdmtepung beras
2 sdmgula pasir
secukupnyaSantan
Secukupnyagaram
Sari buah naga
3 buahPisang raja
secukupnyaSirup
secukupnyaSKM
Es batu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus pisang raja kurleb 10 menit
2

Sambil mengukus, kita bikin bubur nya... Rebus santan hingga mendidih, masukan tepung beras yang telah dicairkan aduk hingga kekentalannya pas
3

Kulit dadar : campurkan santan, terigu, tepung beras, gula, garam dan vanilli hingga menjadi adonan, tambahkan air apabila masih kekentalan
4

Beri sari buah naga, jadi buah naga di tumbuk lalu diambil airnya untuk pewarna
5

Aduk adonan kulit, saya pakai teflon terbalik buat bkin kulitnya.. Pakai teflon biasa juga bisaa
6

Jangan lupa angkat pisang nya, dan bungkus dengan kulit dadar nya
7

Atur bubur dn pisang diatas mangkuk
8

Beri sirup susu dan es batu secukupnya
9

Siap sajikan, dijamin nyummyyyy