Sambal ikan asin peda sederhana
Saya biasanya membung kepala ikan terlebih dahulu lalu saya rendam 5-10 menit untuk mengurangi asin dan agar ikan menjadi bersih. Setelah itu saya cuci lagi baru di buang durinya. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya. Bisa juga ditambahkan irisan tipis cabe besar hijau (sesuai selera). Saya tidak menggunakan garam karna sudah asin. Jika asinnya kurang, kasih penyedap sedikit saja agar tidak ke asinan. Resep ini bisa digunakan untuk masakan sehari-hari, untuk anak kosan yang ingin memasak dengan cara sederhana. Resep ini bisa menjadi 5 porsi. Selamat mencoba.💗💗💗
Sambal ikan asin peda sederhana
Saya biasanya membung kepala ikan terlebih dahulu lalu saya rendam 5-10 menit untuk mengurangi asin dan agar ikan menjadi bersih. Setelah itu saya cuci lagi baru di buang durinya. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya. Bisa juga ditambahkan irisan tipis cabe besar hijau (sesuai selera). Saya tidak menggunakan garam karna sudah asin. Jika asinnya kurang, kasih penyedap sedikit saja agar tidak ke asinan. Resep ini bisa digunakan untuk masakan sehari-hari, untuk anak kosan yang ingin memasak dengan cara sederhana. Resep ini bisa menjadi 5 porsi. Selamat mencoba.💗💗💗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan peda di buang kepalanya, lalu di cuci bersih. Setelah dicuci dibelah menjadi 2 bagian (hilangkan durinya). Lalu di potong kecil2
- 2
Haluskan bawang putih dan cabe rawit merah
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan menggunakan minyak secukupnya. Jika sudah harum dan layu masukkan ikan peda yg dipotong kecil-kecil. Aduk rata, hingga bumbu dan ikan tercampur dan hancur. Jika warna ikan sudah agak kecoklatan matikan apinya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar