Tiramisu empuk

Name: Tiramisu empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :butir telur; 4 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdm SP/tbm; Bahan B :; 150 gr tepung terigu; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt baking powder; Bahan C :; 100 ml minyak; 100 ml santan (60 ml santan instan dan air 40 ml); Bahan D :; 1 sachet good day moccacino; 1 sachet susu kental manis coklat; secukupnya Perisa coklat

Sukma Fatmawati @umaminamoto

Bandung

Setelah nyari2 resep tiramisu dan beberapa kali praktek alhasil kurang memuaskan, terlintas ide untuk mengurangi takaran tepung terigunya dan ternyata empuk puk puk..☺️

Lebih banyak

Tiramisu empuk

Sukma Fatmawati @umaminamoto

Bandung

Setelah nyari2 resep tiramisu dan beberapa kali praktek alhasil kurang memuaskan, terlintas ide untuk mengurangi takaran tepung terigunya dan ternyata empuk puk puk..☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :butir telur
4 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdmSP/tbm
Bahan B :
150 grtepung terigu
2 sdmsusu bubuk
1 sdtbaking powder
Bahan C :
100 mlminyak
100 mlsantan (60 ml santan instan dan air 40 ml)
Bahan D :
1 sachetgood day moccacino
1 sachetsusu kental manis coklat
secukupnyaPerisa coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A hingga mengembang kental dan berjejak.
2

Turunkan mixer ke speed terendah, masukan bahan B yg telah di aduk rata.
3

Matikan mixer. Masukan bahan C yg telah dicampur sebelumnya (santan dan minyak).
4

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Campur 1 bagian dengan good day moccacino, 1 bagian dengan susu kental manis dan perisa coklat secukupnya (sy 1 sdm).
5

Tuang adonan coklat ke loyang yg telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti, kukus selama 10 menit, tuang adonan moccacino tanpa mengeluarkan loyang dari dandang/panci, kukus lg 10 menit, tuang adonan terakhir, kukus lagi 20 menit.
6

Keluarkan bolu dari loyang beri toping sesuai selera, sajikan.