Masukan telur,gula pasir,&sp mixer hingga putih berjejak

Kemudian masukan essens moka

Trun speed mixer kmudian masukan tepung yg sdh dicampur bp perlahan hingga habis

Setelah itu matikan mixer madukan margarine perlahan aduk mnggunakn spatula dgn metode aduk balik hinga hbis

Stelah itu masukan kedlm loyang yg sdh dioles margarine & ditabur tepung tipis scra merata

Banting loyang secara perlahan agr tidak ada udara di dlm loyang

Msukan kedlm oven atau pan yg sdh di pnaskan terlebih dahulu kurleb 30 mnt

Tusuk mnggunkn lidi agar mngthui bolu sdh matang atau blm,bila sdh tdk ada adonan yg mnmpel di lidi

Angkat dan kluar kn dri loyang

Stlah dingin bru ksih topping sesuai selera