Asem asem bandeng presto

Ceritanya pengin yg seger2, jatuhlah pilihan ke asem2 bandeng. Sebenarnya bkn bandeng presto yg sdh jadi yg saya pakai tapi bandeng segar yg sy presto sendiri. Sebelum bandeng dimasukkan ke panci presto, bandeng sy rebus dulu sebentar utk sy ambil kaldu bandengnya. Setelah itu sy mskkan ke panci presto utk dimasak selama +/- 1,25 jam. Barulah bandeng dibumbui. Ayo kita masak bersama2 asem2 bandengnya....💪💪
Asem asem bandeng presto
Ceritanya pengin yg seger2, jatuhlah pilihan ke asem2 bandeng. Sebenarnya bkn bandeng presto yg sdh jadi yg saya pakai tapi bandeng segar yg sy presto sendiri. Sebelum bandeng dimasukkan ke panci presto, bandeng sy rebus dulu sebentar utk sy ambil kaldu bandengnya. Setelah itu sy mskkan ke panci presto utk dimasak selama +/- 1,25 jam. Barulah bandeng dibumbui. Ayo kita masak bersama2 asem2 bandengnya....💪💪
Cara Membuat
- 1
Bawang merah, bawang putih, lombok merah,laos dan kunyit dirajang
- 2
Tumis bawang merah dkk dg sdkt minyak hingga matang tapi jangan sampe berwarna coklat ya
- 3
Masukkan tumisan bawang merah dkk dan belimbing wuluh ke kuah bandeng yg sdh dipresto lalu beri garam gula totole dan kecap kl suka
- 4
Koreksi rasa....bila sdh pas masukkan lombok rawit utuh lalu tunggu sebentar baru matikan kompor
- 5
Asem asem bandeng siap untuk dinikmati...rasanya pedas kecut gurih asin campur jadi satu....sueger puol..😀😀😀👍👍👍
- 6
Cat : usahakan membeli bandeng yang benar2 msh baru/segar krn kuahnya rasanya gurih dan manis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar