Bolu Kukus Gula Merah

Name: Bolu Kukus Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula merah; 200 ml air; 250 gr terigu (ayak); 50 gr gula pasir; 2 kuning telur; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder; Sejumput garam; 100 ml minyak sayur

Ine Kusuma @inekusuma

Depok

Bolu sederhana, murah, meriah.. 😋

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

Ine Kusuma @inekusuma

Depok

Bolu sederhana, murah, meriah.. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grgula merah
200 mlair
250 grterigu (ayak)
50 grgula pasir
2kuning telur
1/2 sdtsoda kue
1/4 sdtbaking powder
Sejumputgaram
100 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dan gula merah hingga larut, dinginkan.
2

Kocok kuning telur, gula pasir, soda kue, baking powder, dan garam dalam wadah sampai mengembang. (Saya manual pakai whisker)
3

Tuang larutan gula merah kedalam wadah adonan telur sambil disaring, aduk rata. Masukan tepung, aduk rata, Terakhir, tuang minyak sayur, aduk kembali hingga rata.
4

Tuang adonan ke paper cup yg dialasi loyang (saya pakai loyang pai), masukan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Lapisi tutup panci dengan kain bersih. Kukus selama 15 menit dengan api besar.