Puding salju

Name: Puding salju
Yield: 1 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan puding :; 2 bungkus agar agar plain; keju chedar utk taburan; 4 butir putih telur; 400 gram gula pasir; 800 ml air; Bahan vla ;; 5 butir kuning telur; 600 ml santan kental; 1 kaleng susu kental manis; 100 gram keju parut; 1 sdt vanili; 3 sdm tepung maizena; 1/4 sdt garam

Nell'z Kitchen @cook_2009122

Jakarta

Kunamakan puding salju. Lumer dimulut. Awalnya liat di ig. Tp lupa punya sapa.

Lebih banyak

Puding salju

Nell'z Kitchen @cook_2009122

Jakarta

Kunamakan puding salju. Lumer dimulut. Awalnya liat di ig. Tp lupa punya sapa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi besar

bahan puding :
2 bungkusagar agar plain
keju chedar utk taburan
4 butirputih telur
400 gramgula pasir
800 mlair
Bahan vla ;
5 butirkuning telur
600 mlsantan kental
1 kaleng susukental manis
100 gramkeju parut
1 sdtvanili
3 sdmtepung maizena
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Vla : 1.campur bahan vla jadi satu kemudian aduk hingga rata. Masak hingga meletup2 kemudian angkat taro dalam wadah puding. Sisihkan
2

Cara membuat puding : kocok putih telur hingga berbusa kemudian tambahkan sedikit gula pasir sambil dikocok hingga mengembang dan kaku
3

Masak agar2 dengan sisa gula hingga mendidih. Sisihkan 1/3 adonan agar2
4

Kemudian tuang sisa adonan agar2 sedikit demi sedikit kedalam kedalam putih telur sambil dikocok speed rendah
5

Penyelesaian : Tuang adonan agar2 bening kedalam wadah puding yang sudah diberi vla. Kemudian masukan adonan agar2 busa diatasnya.lalu tambahkan parutan keju diatasnya
6

Enak banget disajikan dingin.