Brownis Kukus Ngakak
Di rumah ortu, akan diadakan haul (peringatan 1 tahun) wafatnya ibu saya. Saya memaksa diri untuk membuat brownis kukus ini meskipun khawatir gagal karena belum pernah mencoba memasaknya. Saya sedikit nekat membuat langsung adonan 1 kg tepung (tp di resep ini saya tulis adonan 200 gr tepung). Deg-degan juga khawatir bila adonan terlalu lama di luar ketika dikukus tidak mekar sempurna. Tapi, alhamdulillah ngakak semua..senangnya..😄😄
Source: Ny. Liem dan Opi bun
Brownis Kukus Ngakak
Di rumah ortu, akan diadakan haul (peringatan 1 tahun) wafatnya ibu saya. Saya memaksa diri untuk membuat brownis kukus ini meskipun khawatir gagal karena belum pernah mencoba memasaknya. Saya sedikit nekat membuat langsung adonan 1 kg tepung (tp di resep ini saya tulis adonan 200 gr tepung). Deg-degan juga khawatir bila adonan terlalu lama di luar ketika dikukus tidak mekar sempurna. Tapi, alhamdulillah ngakak semua..senangnya..😄😄
Source: Ny. Liem dan Opi bun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.
- 2
Ayak tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan banking powder. Sisihkan.
- 3
Mikser gula halus, telur, air, dan vanili dg kecepatan tinggi hingga berbusa.
- 4
Turunkan mikser ke kecepatan rendah, tuang campuran terigu secara bertahap sambil terus dimikser hingga tercampur rata.
- 5
Tambahkan SP/TBM. Mikser dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.
- 6
Tuang adonan ke dalam cup hingga penuh agar hasilnya ngakak sempurna.
- 7
Kukus kue dalam kukusan yang telah beruap banyak selama kurang lebih 15-20 menit.
- 8
Brownis kukus siap untuk dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Nduk bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar