Donat tanpa telur

Kmrn liat donat d warung kue n trpikir knp g bwt aja ya dapat bnyak n klrga jg bs ikut makan rame2.. Sbtulnya sy g suka donat yg lembek n trlalu lembut.. Sy lbih suka donat yg sdkit garing d luar tp lembut d dlm...n d buat lah donat ini... Abaikan bentuknya ya yg pnting rasanya... 😄
Donat tanpa telur
Kmrn liat donat d warung kue n trpikir knp g bwt aja ya dapat bnyak n klrga jg bs ikut makan rame2.. Sbtulnya sy g suka donat yg lembek n trlalu lembut.. Sy lbih suka donat yg sdkit garing d luar tp lembut d dlm...n d buat lah donat ini... Abaikan bentuknya ya yg pnting rasanya... 😄
Cara Membuat
- 1
Campurkan smua bahan biang... Tgu smpi berbuih (+-10 mnit) klo ragi tdk berbuih tandanya ragi tdk aktip n bwt biang baru
- 2
Masukkan terigu, gula, garam, sp n biang td kdlm wadah baskom uleni (masukkan airnya sdkit2 ya) n terakhir msukkan mentega.. Uleni smpi kalis lalu bulatkan.. Lalu tutup pke kain bersih.. Diamkan kurleb 1 jam
- 3
Kempiskan adonan n uleni lg sbntar.. Cetak adonan (sy adonan d giling dulu pke rolling pin lalu dcetak pke cetakan donat)
- 4
Diamkan lagi slama 30 mnit.. Lalu goreng dgn api kecil.. Satu x balik y goreng nya..
- 5
Angkat n tgu smpi dingin baru hias dgn toping...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar