Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Name: Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A ;; 200 gr terigu protein tinggi; 1 sdm minyak sayur; 40 gr margarin; 35 gr butter; (klw aku 75 gr mentega); Bahan B :; 200 gr terigu protein tinggi; 30 gr gula halus; 80 ml air matang; 40 gr margarin; 35 gr butter (aku 75 gr mentega); Isian :; pisang raja, pisang kepok, pisang uli (kukus sebentar); Untuk olesan :; 1 butir telur; 1 sdt susu cair; Topping : keju parut dan meses

erminayu @erminayu73_loveyou

CILEUNGSI, Kab Bogor, Jawa Barat

Pagi2 dah bikin sarapan bolen.....dah lama pengen banget bikin bolen tanpa korsvet ini. Alhamdulillah skrg br terlaksana☺😊ternyata g pake korsvetpun tetep cantik dan enak👍👌ditemani mnm teh manis hangat...dan ditemani hujan di pagi hari. Hmmm....tambah komplit deh....ini paksu dan anak2ku buat bekal mereka. Ya ampunnn kok dah tinggal 6 potong aja yah😔👀ayoo bunda2 dicoba2..... maaf yah klw msh berantakan ngebentuknya. Tp dijamin enakkkkk bngtttt

Lebih banyak

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

erminayu @erminayu73_loveyou

CILEUNGSI, Kab Bogor, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

16 porsi

Bahan A ;
200 grterigu protein tinggi
1 sdmminyak sayur
40 grmargarin
35 grbutter
(klw aku 75 gr mentega)
Bahan B :
200 grterigu protein tinggi
30 grgula halus
80 mlair matang
40 grmargarin
35 grbutter (aku 75 gr mentega)
Isian :
pisang raja, pisang kepok, pisang uli (kukus sebentar)
Untuk olesan :
1 butirtelur
1 sdtsusu cair
Topping : keju parut dan meses

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Aduk rata adonan B dan bulatkan. Diamkan 15 menit. Menit ke 5 aduk rata adonan A. Bulatkan. Diamkan bersamaan dgn adonan B selama 10 menit
2

Setelah kedua adonan A & B didiamkan sesuau waktu, bagi kedua adonan masing2 16 pc dan bulatkan.
3

Gilas melebar adonan B melebar dan taruh adonan A, pipihkan. Lipat menyerupai amplop. Gilas lagi. Lalu lipat 2. Gilas lagi. Lipat 2 lagi. Gilas lagi. Terakhir Lipat 2 lagi. Diamkan selama 15 menit.
4

Setelah itu gilas adonan dgn posisi lipatan diatas, lalu isi dg n pisang, keju n meses. Lalu tutup dan lipat seperti amplop
5

Tata dalam loyang dan oles dgn olesan. Beri toping. Panggang selama 30 menit 180 derajat (sesuai oven masing2 yah)
6

Selamat menikmati👍👌💋