Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ketang yang telah dicuci bersih tanpa dikupas kulitnya. Tusuk menggunakan garpu apabila sudah empuk angkat dan sisihkan.
- 2
Kupas kulit kentang lalu potong menjadi dua bagian. Lalu panaskan minyak untuk menggoreng kentang.
- 3
Lalu kupas bawang merah dan bawang putih. sebelum menggoreng kentang masukan terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih kedalam minyak panas.
- 4
Setelah bawang tercium wangi angkat dan masukan kedalam ulekan dibarengi garam dan lada bubuk. Masukan kentang yang sudah direbus sampai pinggiran kentang sedikit kecoklatan.
- 5
Setelah diulek halus masukan kentang yang sudah di goreng selagi panas. Ulek kembali sampai bumbu teraduk rata.
- 6
Setelah selesai pindahkan kedalam wadah. Lalu masukan 1 butir telur kocok dan aduk merata. Diamkan selama 5 menit.
- 7
Siapkan sendok dan garpu utuk membentuk adonan kentang menjadi bulat. Siapkan wajan dan minyak masukan adonan satu per satu.
- 8
Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan. Lalu sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar