Martabak Teflon
Terpaksa bikin karena anak minta dibelikan martabak sehabis nonton liputan kuliner di TV. Berhubung ini tanggal 21 jadinya bikin aja hahaha..
Martabak Teflon
Terpaksa bikin karena anak minta dibelikan martabak sehabis nonton liputan kuliner di TV. Berhubung ini tanggal 21 jadinya bikin aja hahaha..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka dan gula pasir. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk dan dipastikan tidak ada yang menggumpal.
- 2
Masukan ragi, aduk rata. Tutup wadah dengan lap basah. Diamkan sekitar 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit. Tambahkan telur kocok dan margarine leleh. Aduk rata.
- 4
Sesaat sebelum di taruh di teflon, tambahkan baking soda, baking powder dan pewarna makanan. Aduk cepat dan dipastikan tidak ada yang menggumpal.
- 5
Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah panas. Taruh adonan sekitar 150ml untuk teflon diameter 18cm. Supaya tidak terlalu tebal dan terlalu tipis.
- 6
Tunggu sampai berlubang permukaannya. Lalu tabur dengan gula pasir. Lalu tutup dengan penutup wajan.
- 7
Setelah permukaan bersarang dan adonan matang.
- 8
Angkat, oles permukaan dengan margarine. Lalu tambahkan keju parut, coklat dan susu SKM. Sajikan hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar