Donat White Ring Empuk

Name: Donat White Ring Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 50 gr margarine; 1 btr telur; 1 sdm permifan; 1 bks susu Bubuk (dancow fortigro); 3 sdm gula; 120 ml air (setengah gelas biasa)

Ayugerhana @ayugerhana_94

Cibinong - Bogor, Jawa Barat

Resep turun temurun dari emak tercinta :*

Lebih banyak

Donat White Ring Empuk

Ayugerhana @ayugerhana_94

Cibinong - Bogor, Jawa Barat

Resep turun temurun dari emak tercinta :*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
50 grmargarine
1 btrtelur
1 sdmpermifan
1 bkssusu Bubuk (dancow fortigro)
3 sdmgula
120 mlair (setengah gelas biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan permifan + gula di air hingga berbuih menandakan ragi aktif kira2 15 menit
2

Campur dalam wadah : terigu, susu, margarine, telur
3

Masukan larutan permifan dan gula (pastikan sudah berbuih)
4

Uleni adonan hingga kalis (adonan tidak menempel di tangan/wadah) banting adonan sesekali
5

Diamkan adonan 1 jam
6

Setelah adonan mengembang uleni lg untuk membuang gas nya
7

Bentuk bulat2 (saya melubangi pakai botol bekas obat, yg pasti sudah dicuci bersih)
8

Saat melubangi celup mulut botol ke terigu kering, gunanya agar adonan tidak menempel
9

Diamkan selama setengah jam sebelum digoreng
10

Tips agar donut keluar White Ring nya, goreng dgn api kecil dibalik nya cukup sekali saja.