Ogura Banana cheese

Bagian atas ada yg terkoyak. Karena pas manggang pisau yg saya pegang jatuh ke adonan hehe,, yg penting rasanya oke,, silahkan mencoba
Ogura Banana cheese
Bagian atas ada yg terkoyak. Karena pas manggang pisau yg saya pegang jatuh ke adonan hehe,, yg penting rasanya oke,, silahkan mencoba
Cara Membuat
- 1
Bahan 1, kocok putih telur sampai berbusa, masukan gula 3 tahap, 1 tahap sebanyak 5 sdm, lakukan sampai gula larut terakhir masukan air jeruk nipis/lemon, kocok terus sampai kaku,setelah kaku sisih kan,, tips supaya putih telur mengembang sempurna pastikan wadah yg di pakai tidak ada air setetespun
- 2
Bahan 2..Kocok kuning telur dan sp sampai agak pucat
- 3
Masukan tepung terigu, susu pisang, vanila, aduk sampai rata
- 4
Setelah rata masukan sobekan keju lembaran dan parutan keju, aduk kembali
- 5
Terakhir masukan minyak sayur, aduk rata jgn sampai ada endapan minyak karena akan buat kue nya bantat
- 6
Setelah teraduk rata, ambil adonan putih telur, campur ke adonan kuning telur aduk dengan cara membalikkan spatula, jangan di aduk memutar, karena nanti hasilnya kurang bagus, lakukan sebanyak 3 tahap,,
- 7
Setelah tercampur rata masukan adonan kedalam loyang yg sudah di alasi kertas minyak dan bagian pinggir loyang di olesi tipis margarin (saya pakai loyang ukuran 20x7)
- 8
Panaskan oven, masukkan loyang, panggang dengan cara au bain marie
- 9
Panggang selama 65 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2, saya memanggangnya pakai otang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar