Puding Mawar

Name: Puding Mawar
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌹 Bahan Mawar (utk 30 cup mawar kecil) :; 1 bh Agar Agar putih (saya pakai Hokki); 1/2 bh Santan Kara kecil; 4 sdm Gula pasir; 750 ml Air putih; Secukupnya Pewarna makanan; 🌹 Bahan dasar putih (utk 30 cup) :; 2 bh Agar agar putih (saya pakai hokki); 1 bh Santan Kara kecil; 8 sdm Gula pasir; 150 ml Air Putih; 🌹 Bahan agar kaca (utk 30 cup):; 1 bh Agar agar putih; 3 sdm Gula pasir putih; 750 ml Air putih

Ika Aprillia @cook_siikoy

Bojonggede

Puding ini bisa memakai santan atau susu bisa disesuaikan dg selera. Kali ini saya buat versi santan 😃😃

Lebih banyak

Puding Mawar

Ika Aprillia @cook_siikoy

Bojonggede

Puding ini bisa memakai santan atau susu bisa disesuaikan dg selera. Kali ini saya buat versi santan 😃😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

🌹 Bahan Mawar (utk 30 cup mawar kecil) :
1 bhAgar Agar putih (saya pakai Hokki)
1/2 bhSantan Kara kecil
4 sdmGula pasir
750 mlAir putih
SecukupnyaPewarna makanan
🌹 Bahan dasar putih (utk 30 cup) :
2 bhAgar agar putih (saya pakai hokki)
1 bhSantan Kara kecil
8 sdmGula pasir
150 mlAir Putih
🌹 Bahan agar kaca (utk 30 cup):
1 bhAgar agar putih
3 sdmGula pasir putih
750 mlAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

🌹 Bahan lapis puding Mawar : Masukkan agar agar, santan, air, gula pasir, dan pewarna makanan sesuai selera. Rebus & aduk terus hingga matang. Cetak satu persatu ke cetakan mawar kecil. Biarkan dingin & mengeras, lalu keluarkan puding dari cetakan. Sisihkan.
2

🌹 Adonan lapis puding putih : Masukkan agar agar, santan, air, gula pasir. Rebus & aduk terus hingga matang. Masukkan ke dalam cup cukup 1/2 bagiannya saja.
3

🌹 Adonan lapis puding kaca : Masukkan agar agar, air, gula pasir. Rebus & aduk terus hingga matang.
4

Setelah adonan lapis putih agak dingin & agak mengeras letakkan puding mawar diatas lapisan putih tsb. Lalu tuang adonan lapis kaca yg sudah dibuat diatas lapisan mawar. Tunggu hingga dingin & mengeras puding siap dihidangkan.