Kupas pisang kepok terlebih dahulu dan potong menjadi 4 bagian.

Campurkan gula pasir dan coklat bubuk, aduk kedua bahan tersebut sampai tercampur rata

Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan satu potong pisang, kemudian taburi engan campuran gula dan coklat, tambahkan juga keju parut secukupnya.

Gulung kulit lumpia sampai pisang terselimuti.

Lem ujung kulit lumpia menggunakan putih telur.

Goreng pisang coklat menggunakan minyak panas di atas api sedang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Pisang aroma siap disajikan.