Cuci bersih jamur tiram lalu peras airnya,sisihkan

Campur semua bahan tepung dll,aduk rata,ambil 3 sendok bahan tepung yg sdh di campur bumbu lalu larutkan dgn air

Panaskan minyak goreng,ambil 1 lembar jamur tiram lalu celup ke tepung basah,gulingkan ke tepung kering sambil di tekan2,goreng dlm minyak panas dgn api kecil saja hingga crispy,angkat dan sajikan dgn saus sambal 😊

Note: klu tdk pake baking powder jg gpp mom,tp ga perlu pake lapisan tepung basah yah,jd jamurnya lgsg di gulingkan ke tepung kering kemudian di goreng 😊