Jamur tiram crispy

Name: Jamur tiram crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g jamur tiram potong akar yg kerasnya; 10 sdm tepung terigu; 2 sdm maizena; Seckupnya merica,kaldu bubuk; 1/4 sdt baking powder; Secukupnya minyak; Secukupnya air

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Jamur tiram crispy

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gjamur tiram potong akar yg kerasnya
10 sdmtepung terigu
2 sdmmaizena
Seckupnya merica,kaldu bubuk
1/4 sdtbaking powder
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram lalu peras airnya,sisihkan
2

Campur semua bahan tepung dll,aduk rata,ambil 3 sendok bahan tepung yg sdh di campur bumbu lalu larutkan dgn air
3

Panaskan minyak goreng,ambil 1 lembar jamur tiram lalu celup ke tepung basah,gulingkan ke tepung kering sambil di tekan2,goreng dlm minyak panas dgn api kecil saja hingga crispy,angkat dan sajikan dgn saus sambal 😊
4

Note: klu tdk pake baking powder jg gpp mom,tp ga perlu pake lapisan tepung basah yah,jd jamurnya lgsg di gulingkan ke tepung kering kemudian di goreng 😊