Tumis terong

Name: Tumis terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ungu; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt msg (royko boleh 3/4); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 cabai rawit; Minyak goreng; Air sedikit (bisa skip); 1/2 atau 1 sct kecil Kecap manis (sesuai selera)

Latifah_Nurhasanah @latifah_kitchen

Indramayu

Tumis terong by request. Tadinya mau dibikin balado, eh si mama pengen di tumis. Yo wes

Lebih banyak

Tumis terong

Latifah_Nurhasanah @latifah_kitchen

Indramayu

Tumis terong by request. Tadinya mau dibikin balado, eh si mama pengen di tumis. Yo wes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong ungu
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmsg (royko boleh 3/4)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10cabai rawit
Minyak goreng
Air sedikit (bisa skip)
1/2 atau 1 sct kecil Kecap manis (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong kemudian kukus. Tingkat kematangan sesuai selera
2

Rajang bawang putih, merah dan cabai
3

Tumis bawang dan cabai tadi, kemudian masukan terong yg sudah di kukus tadi
4

Kemudian bumbui dan tambahkan kecap sedikit. Kemudian masukan sedikit air
5

Cek rasa. Jika dianggap sudah cantik dan matang, angkat dan kemudian sajikan.. :)