Ogura putih telur

Name: Ogura putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 6 putih telur; 1/2 sdt cream of tartar; 150 gula pasir; Bahan B; 100 gr tepung terigu; 20 gr maizena; 1 sacet skm; 1/2 sdt BP; 2 sdm gula pasir; 125 air masak; 60 ml margarin cairkan; secukupnya Pasta pamdan

Dibalik Dapur MaMitha @momitha

Medan-Sumut

Awalnya sih bikin nastart.. krn putih telur g dipake dlm pembuatan nastart jd dimanfaatkan jd ogura.. tanpa kuning telur tp sukses 😉😉😉

Lebih banyak

Ogura putih telur

Dibalik Dapur MaMitha @momitha

Medan-Sumut

Awalnya sih bikin nastart.. krn putih telur g dipake dlm pembuatan nastart jd dimanfaatkan jd ogura.. tanpa kuning telur tp sukses 😉😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6putih telur
1/2 sdtcream of tartar
150gula pasir
Bahan B
100 grtepung terigu
20 grmaizena
1 sacetskm
1/2 sdtBP
2 sdmgula pasir
125air masak
60 mlmargarin cairkan
secukupnyaPasta pamdan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan B aduk rata dan sisihkan
2

Mixer putih telur n cream of tartar sampai mengbang n masukkan gula sedikit demi sedikit samapi 3 tahap sambil tetap di mix sampai kaku
3

Masukkan bahan A sedikit demi sedikit dlm bahan B samapi 3 atau 4 tahap sambil aduk berbalik dg spatula.
4

Setelah tercampur rata, tiang dlm loyang yg sudah dibungkus aluminium foil luarya. Laalu letakkan dlm wadah yg berisi air. Dan masukkan dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang sekitar 45 menit.
5

Selamat mencoba... 😊
6