Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Name: Dadar Gulung isi Unti Kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 250 gr terigu segitiga; 2 sdm munjung kanji; 1 btr telur; 2 sdm minyak; 600 ml santan encer asli atau (65 ml kara + air); Pasta pandan; Unti kelapa :; 200 gr kelapa parut; 200 gr gula merah bisa lebih sesuai selera; 200 ml air; dikit Garam; Duan pandan

Winda Kamil @windakamil

Ini enakk..... suka bgt resep anti gagal insyaAllah. Saya bikin 500 gr dpt 33 biji

Lebih banyak

Dadar Gulung isi Unti Kelapa

Winda Kamil @windakamil

Ini enakk..... suka bgt resep anti gagal insyaAllah. Saya bikin 500 gr dpt 33 biji

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit :
250 grterigu segitiga
2 sdm munjungkanji
1 btrtelur
2 sdmminyak
600 mlsantan encer asli atau (65 ml kara + air)
Pasta pandan
Unti kelapa :
200 grkelapa parut
200 grgula merah bisa lebih sesuai selera
200 mlair
dikitGaram
Duan pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk unti masak air dan gula biarkan larut lalu saring. Masukkan kelapa parut, daun pandan dan garam. Aduk trs sampai air asat.
2

Utk kulit : campur semua bahan jadi satu lalu blender. Kalau mau di aduk pakai whisk bisa sampai licin dan tdk bergerindil yaa.
3

Panaskan teflon saya uk. 22 dg api sedang. Tuang adonan 1 sdk sayur lalu ratakan. Masak sampai kulit tdk lengket.
4

Stlh it angkat dan beri isian. Gulung deh, lakukan sampai habis.
5

Note : teflon harus benar2 panas.