Cumi Saus Telur Asin

Name: Cumi Saus Telur Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor cumi ukuran besar, potong cincin; 50 ml susu full cream; Secukupnya tepung serbaguna; 1 sdm margarin; 3 kuning telur asin; 1 bh jeruk nipis; 8 sdm air es; 1 sdt merica

Nadine @mrsnadine

Kalau bikin sendiri bisa sesuai selera mau yang terasa telur asinnya tinggal atur seberapa banyak telur asinnya

Lebih banyak

Cumi Saus Telur Asin

Nadine @mrsnadine

Kalau bikin sendiri bisa sesuai selera mau yang terasa telur asinnya tinggal atur seberapa banyak telur asinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 porsi

3 ekorcumi ukuran besar, potong cincin
50 mlsusu full cream
Secukupnyatepung serbaguna
1 sdmmargarin
3kuning telur asin
1 bhjeruk nipis
8 sdmair es
1 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rendam cumi dengan air perasan jeruk nipis selama 30 menit, dan lumatkan kuning telur asin dan campurkan dengan susu
2

Buat adonan 4 sdm tepung serbaguna dengan 8 sdm air es, balurkan ke cumi, dan balurkan ke tepung yang kering
3

Goreng cumi hingga kecoklatan dan angkat. Lalu panaskan margarin dan masukkan kuning telur asin aduk hingga berbusa, masukkan merica lalu masukkan cumi aduk hingga semua meresap dan hidangkan.