Larutkan maizena menggunakan air 150 ml.

Campurkan air, susu kental manis, susu bubuk dan gula ke dalam panci. Aduk sampai larut.

Lalu nyalakan kompor dan tunggu adonan hingga setengah mendidih.

Kemudian campurkan larutan maizena. Tunggu hingga meletup2 dan sisihkan.

Jika adonan sudah dingin, letakkan adonan ke dalam freezer hingga membeku.

Tim Sp di atas air. Kemudian tunggu hingga dingin.

Keluarkan adonan dan kerok2 pakai garpu.

Campurkan Sp, pop ice, chocolatos ke adonan dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut.

Adonan es letakkan didalam wadah dan masukkan ke freezer hingga beku.