Bolu Kukus semangka no soda

Name: Bolu Kukus semangka no soda
Yield: 18 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu (me segitiga biru); 200 gr gula pasir; 2 btr telur ayam ukuran besar (me 3 butir krn kecil2 ukuran nya); 1 sch dancow fortigro; 150 ml air; 1 sdt SP; Secukupnya mesis utk biji semangka; Pewarna hijau dan merah

Ayugerhana @ayugerhana_94

Cibinong - Bogor, Jawa Barat

Bolu Kukus semangka no soda

Ayugerhana @ayugerhana_94

Cibinong - Bogor, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 cup

250 grtepung terigu (me segitiga biru)
200 grgula pasir
2 btrtelur ayam ukuran besar (me 3 butir krn kecil2 ukuran nya)
1 schdancow fortigro
150 mlair
1 sdtSP
Secukupnyamesis utk biji semangka
Pewarna hijau dan merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, SP kecepatan tinggi selama 5 menit, masukan susu yg sudah diseduh air mixer lagi 10 menit
2

Masukan terigu sedikit demi sedikit sambil dimixer kecepatan rendah sampai tercampur rata
3

Setelah tercampur matikan mixer pisahkan adonan menjadi 3 bagian, yg 1 bagian harus lebih banyak untuk diberi warna merah
4

Tuang ke cetakan adonan warna merah sampai hampir penuh
5

Lanjutkan lagi tuang adonan warna putih dan hijau sampai penuh
6

Kukus di air mendidih selama 15 menit api sedang cenderung besar. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap tdk menetes. Jangan dibuka tutup selama mengukus
7

Jadilah bolkus ketawa ngakak, yg buatnya jg ikut ketawa bahagia 😁