Pisang selimut lumer (simple dan mudah)
Jadi, sejujurnya ini bukan bikinan aku (karna aku lagi program diet, ceritanya). Tapi bikinan mama, dan bahannya lagi-lagi so simple. Simple parah malah ini mah.
Pisang selimut lumer (simple dan mudah)
Jadi, sejujurnya ini bukan bikinan aku (karna aku lagi program diet, ceritanya). Tapi bikinan mama, dan bahannya lagi-lagi so simple. Simple parah malah ini mah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisang di kupas dan di belah bagian tengahnya tidak sampai terbelah tapi ya hanya untuk tempat untuk meletakan coklat. Nah sedikit berbagi info disini biasanya emang mamaku milih pisang tidak terlalu matang dan tidak terlalu mengkal. Kalau terlalu matang jadi lembek dan menyerap minyak banyak. Boros, dan rasanya kurang enak. Sedangkan mengkal rasanya akan sepet dan getir
- 2
Potong potong DCC (Dark chocolate compound / coklat batang)
- 3
Buat butter, atau campuran basah yg terdiri dari tepung terigu, telur, gula, garam dan dilarutkan sedikit air hingga larut saja. Jangan terlalu cair
- 4
Pisang yg sudah di kupas dan di belah di masukan coklat untuk kemudian di lapisi oleh tepung yg telah di airkan. Kemudian di selimuti oleh breader. Lalu goreng hingga warna coklat ke emasan. Angkat dan dinginnkan, cocok banget buat teman minum teh, susu saat santai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar