Ayam Bakar Madu

Name: Ayam Bakar Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 1 lembar daun jeruk purut; 1 sdt garam atau sesuai selera; Secukupnya gula jawa; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula pasir; Bahan olesan; 2 sdm kecap manis; 1 sdm madu; 1 sdm minyak goreng

Pristyanti Rj @pristyantirj

Yogyakarta

Ayam Bakar Madu

Pristyanti Rj @pristyantirj

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
3 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
1 lembardaun jeruk purut
1 sdtgaram atau sesuai selera
Secukupnyagula jawa
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula pasir
Bahan olesan
2 sdmkecap manis
1 sdmmadu
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam dan potong daging ayam seperti dadu atauvsesuai selera. Disini saya hanya memakai kulit dan dagingnya saja.
2

Siapkan bumbu halusnya. Lalu campurkan daging ayam. Uleni hingga tercampur dan tambahkan minyak goreng. Diamkan kurang lebih 1 jam biar meresap.
3

Siapkan pemanggang, jika sudah panas letakkan ayam ke atas panggangan. Jangan lupa untuk mengoleskan campuran madu, kecap, dan minyak ke atas permukaan daging yang sudah dibakar. Ulangi berkali2 sampai benar2 matang.
4

Ayam bakar madu siap dihidangkan..