62. Strawberry Cheesecake (no bake) ala ArKitchen

Name: 62. Strawberry Cheesecake (no bake) ala ArKitchen
Yield: 4 cup kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍮 Lapisan bawah :; 10 keping Biskuit (me: Marie susu); 6 sdm Margarine cair; 🍮 Lapisan pink :; Saus strawberry; Whipcream; 🍮 Lapisan putih gading :; 100 ml Susu UHT; 100 gr Keju cheddar (parut); 1,5 sdm Tepung maizena; Sejumput Garam; 1/4 sdt Vanili; 🍮 Lapisan putih :; 100 gr Whipcream bubuk; 200 ml Air es; Secukupnya keju parut; 🍮 Lapisan saus strawberry :; 10 buah Strawberry biasa; 6 sdm Gula pasir

Dikta Karlina (ArKitchen) @cook_5024048

Pamulang, Tangsel

Masih tentang strawberry hehe.. si ayah beliin strawberry korea, tau bgt bundanya demen bgt strawberry hihi.. bunda olah biar ayah jg bisa ikut icip 😋

Lebih banyak

62. Strawberry Cheesecake (no bake) ala ArKitchen

Dikta Karlina (ArKitchen) @cook_5024048

Pamulang, Tangsel

Masih tentang strawberry hehe.. si ayah beliin strawberry korea, tau bgt bundanya demen bgt strawberry hihi.. bunda olah biar ayah jg bisa ikut icip 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cup kecil

🍮 Lapisan bawah :
10 kepingBiskuit (me: Marie susu)
6 sdmMargarine cair
🍮 Lapisan pink :
Saus strawberry
Whipcream
🍮 Lapisan putih gading :
100 mlSusu UHT
100 grKeju cheddar (parut)
1,5 sdmTepung maizena
SejumputGaram
1/4 sdtVanili
🍮 Lapisan putih :
100 grWhipcream bubuk
200 mlAir es
Secukupnyakeju parut
🍮 Lapisan saus strawberry :
10 buahStrawberry biasa
6 sdmGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan saus strawberry : Cacah strawberry lalu masak dengan air dan gula pasir sambil diaduk hingga matang, strawberrynya lunak dan mengental, sisihkan hingga dingin
2

Lapisan bawah : Hancurkan biskuit lalu tuangkan mentega yg telah dilelehkan, aduk rata, masukkan ke dasar cup, sisihkan
3

Lapisan putih dan pink : Kocok whipcream bubuk dengan air es hingga mengembang, lalu bagi ke dalam 2 wadah. di wadah yg lain tuangkan saus strawberry yg sudah dingin, kocok hingga rata
4

Lapisan putih gading : Masukkan susu UHT, keju parut, vanili dan garam ke dalam panci, masak hingga cair dan mendidih lalu masukkan tepung maizena aduk hingga rata, sisihkan hingga suhu normal
5

Tata ke dalam cup dengan urutan adonan biskuit, bahan lapisan pink, lapisan putih gading, lapisan whip cream, lapisan saus strawberry, masukkan ke dalam lemari es hingga set, santap dingin2 👍