Virslis tészta, felturbózva

Name: Virslis tészta, felturbózva
Yield: 30 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 45 dkg liszt; 2.5 dkg élesztő; 2 dl tej; 15 dkg vaj; 3 db tojás; ízlés szerint cukor; ízlés szerint só; 40 dkg virsli; 40-45 dkg sajt; plusz tojás vagy aivar esetleg olívabogyó, ki hogy szeretné

Vivien Tokai @G260816

Azt hiszem ezt szeretni fogja a család. 😊

Olvass tovább

Virslis tészta, felturbózva

Vivien Tokai @G260816

Azt hiszem ezt szeretni fogja a család. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1.5 óra

30 db

A tésztához:
45 dkgliszt
2.5 dkgélesztő
2 dltej
15 dkgvaj
3 dbtojás
ízlés szerintcukor
ízlés szerintsó
40 dkgvirsli
40-45 dkgsajt
plusz tojás vagy aivar esetleg olívabogyó, ki hogy szeretné

Mentve

Elkészítés

1-1.5 óra

1

Felmelegítjük a tejet, adunk hozzá kis cukrot, az élesztőt..letakarjuk, hagyjuk felfutni.
2

A lisztet, a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót egybeöntjük..összegyúrjuk és kb. 30-40 percig meleg helyen kelesztjük.
3

Ha kész, kinyújtjuk a tésztát, majd korongokat szaggatunk belőle.
4

A virslit egy pálcára feltűzzük, majd bevagdaljuk.
5

A korongokat kicsit kinyújtjuk, majd rátesszük virág alakban az előre bevagdalt virsliket. A tésztát kívülről ráhajtogatjuk.
6

Tojással megkenjük kicsit, majd reszelt sajtot teszünk a közepébe. Előmelegített sütőbe tesszük alúl-felül sütéssel 180 C-on sütjük.
7

Amikor már kicsit barnul a tészta, kivesszük és megtöltjük..sajttal, aivarral, tojással.
8

Visszatesszük még egy 10 percre szép barnára sütjük.