Marinasi daging : campur daging dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan air lemon diamkan minimal setengah jam.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah besar hingga setengah matang, masukan daging, dan sedikit air, lalu masukan secukupnya garam dan gula aduk hingga rata, dan diamkan hingga set.

Sapi lada hitam so simple siap disajikan.

Selamat mencoba moms.