Getas

Jajanan pasar yg ngangenin bgt, ternyata bikin sndiri lebih enak n puas, getasnya gak alot alias empuk, pokonya enak deh😁
source: chalista's Kitchen
Getas
Jajanan pasar yg ngangenin bgt, ternyata bikin sndiri lebih enak n puas, getasnya gak alot alias empuk, pokonya enak deh😁
source: chalista's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Taruh di wadah, tepung ketan dan tepung beras beri garam, lalu aduk rata, masukkan parutan kelapa, aduk rata kembali. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipulung.
- 2
Panaskan minyak dg api sedang, Pulung secukupnya dan bentuk adonan getas lonjong lalu agak dipipihkan, langsung cemplungkan ke minyak panas, begitu seterusnya hingga getas penuh di wajan, masak hingga matang.
- 3
Untuk balutan gula: masukkan gula dan daun pandan lalu tuang air di wajan bersih. Jgn di aduk2 ya, hidupkan kompor dg api sedang, tunggu hingga gula dan air mendidih, kluarkan daun pandan, baru masukkan getas, aduk rata, matikan api, aduk2 trs hingga gula cair kering meresap ke getas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)