Asam Manis Ikan Asin
Masakin buat suami tercinta yg lagi sakit. Alhamdulillah mamamnya nambah 2kali😁
Asam Manis Ikan Asin
Masakin buat suami tercinta yg lagi sakit. Alhamdulillah mamamnya nambah 2kali😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci ikan asin kemudian goreng setengah kering.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga harum. Masukkan gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap. Aduk2 dan masukkan air asam jawa. Tambahkan air sedikit.
- 3
Jika air agak mendidih masukkan ikan asin dan aduk hingga tercampur dan air sedikit meresap. Test rasa. Angkat dan sajikan..
- 4
Note: kalau suka pedas bisa ditambahkan irisan lombok rawit. Dan bisa juga ditambahkan irisan tomat. Tp tomat itu bikin kental2 gimanaa gitu, jadi sy gak pake.. kalau kepepet gak ada gula merah juga bisa diganti pakai kecap manis.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar