Isian:rendam kacang hijau slama 4 jam

Setelah 4 jam kukus kacang hijau sampe empuk angkat dan tumbuk smpe halus

Setelah halus masukan ke dlm wajan bersama gula,vanili bubuk dan daun pandan setelah gula larut masukan santan kara masak smpe kalis bisa di pulung2

Adonan:campur tepung ketan,tepung beras,garam,gula,kentang dan tuangkan air sedikit2 beri pasta pandan uleni sampe kalis dan bisa di bentuk.

Pulung2 isian kacang hijau

Ambil adonan bulatkan kemudian di pipihkan isi dengan kacang hijau bentuk bulat2

Celupkan ke air kemudian ke wijen

Goreng dengan api yg kecil jgn terlalu besar.

Angkat dan tiriskan setelah matang