#Beranibeking puff pastri isi daging ayam
Ceritanya saya suka bgt sama puff pastri tp takut gagal buatnya soalnya prosesnya rumit,tp kali ini saya coba beranikan diri untuk cobak buat puff pastri dan alhamdulilah saya berhasil,kali ini saya ingin berbagi dgn teman2 semua terima kasih
#Beranibeking puff pastri isi daging ayam
Ceritanya saya suka bgt sama puff pastri tp takut gagal buatnya soalnya prosesnya rumit,tp kali ini saya coba beranikan diri untuk cobak buat puff pastri dan alhamdulilah saya berhasil,kali ini saya ingin berbagi dgn teman2 semua terima kasih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama campur tepung,gula,garam, margarin dan telur dalam wadah lalu tuangngi air sedikit demi sedikit ulenni hingga kalis
- 2
Lalu giling adonan sampai agak tipis lalu taruh korfet di tengah adonan yg telah di tipiskan lalu lpat seperti amplop lalu giling kembali adonan sampai tipis lalu lipat jadi tiga lalu tutup dgn plastik dan diamkan selama 30 menit
- 3
Sementara menunggu adonan. buat bahan isian peras roti tawar sampai air tidak tersisa lalu campur dgn daging ayam giling dan semua bumbu cicipi rasanya jika sdh pas panaskan margarin
- 4
Lalu tumis dgng ayam yg sdh di campur bumbu masak dgn api kecil sampai matang lalu sisihkan dan dinginkan
- 5
Setelah itu giling lg adonan sampai tipis kira2 satu senti meter lalu lipat jadi tiga bungkus kembali dgn plastik lalu diamkan 10 menit
- 6
Ulang hal yg sama hingga 4 kali.lalu setelah sudah di giling dan di lipat dan di diamka sampai 4 kali lalu tipiskan adonan lalu potong buang garis pingir adonan dan potong adonan jd 30 bj
- 7
Lalu isi dgn bahan isian rekatkan dgn putih telur agar saat di oven tdk terbuka lalu olessi kue dgn kuning telur
- 8
Lalu panaskan oven lalu jika oven sdh panas lalu oven kue di suhu 200 derajat sampai 25 menit atau hingga matang.puff pastri siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar