Bola-Bola Tahu Telur Puyuh

Name: Bola-Bola Tahu Telur Puyuh
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Buah tahu putih1 butir telur; 8 telur puyuh sdh di rebus; Daun sop (secukupnya); 1 butir telur ayam; Lada (disesuaikan); Garam (disesuaikan); 1 gelas belimbing Terigu kurang lebih; Bumbu yang di haluskan :; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Betty Marlina @cook_2631234

Palembang

Bola-Bola Tahu Telur Puyuh

Betty Marlina @cook_2631234

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 buah

6 Buahtahu putih1 butir telur
8telur puyuh sdh di rebus
Daun sop (secukupnya)
1 butirtelur ayam
Lada (disesuaikan)
Garam (disesuaikan)
1 gelas belimbingTerigu kurang lebih
Bumbu yang di haluskan :
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat tahu menjadi lunak dengan cara dihaluskan dengan sendok
2

Tambahkan daun bawang di potong halus-halus
3

Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi
4

Masukkan tepung terigu
5

Tambahkan lada dan garam (koreksi rasa)
6

Lalu masukkan telur 1 buah dan aduk rata
7

Ambil kira-kira setengah gumpalan tangan lalu letakkan telur puyuh yang telah dikupas ditengah2 adonan dan balut telur puyuh dengan adonan menjadi bola-bola
8

Panaskan minyak panas dan goreng dengan api sedang. Setelah warna keemasan angkat dan sajikan