Selai Nanas Asam Manis

Name: Selai Nanas Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 nanas matang (saya pakai ukuran besar); 1 gelas gula pasir; Sejumput garam

Ceritanya di kebun dekat rumah ada nanas yg matang..besar2..tapi agak asam jadi mending dbikin selai..biar tahan lama juga..

Ceritanya di kebun dekat rumah ada nanas yg matang..besar2..tapi agak asam jadi mending dbikin selai..biar tahan lama juga..

Bahan-bahan

1

Kupas nanas sampai bersih, potong2 kecil lalu blender sampai halus (bisa juga d parut kalo ingin kelihatan seratnya)
2

Masak nanas sampai meletup2, masukkan gula dan garam, aduk2 sampai air berkurang dan kental
3

Angkat, dan siap d jadikan isian nastar, bakpao, roti tawar dll. Atau untuk stok masukan dalam kulkas agar awet. Selamat mencoba ya bun..