Chicken katsu

Name: Chicken katsu
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada fillet; 4 siung bawang putih haluskan; 1 sdt lada bubuk; 1,5 sdm garam halus; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt gula pasir; Bahan marinade:; secukupnya Terigu; secukupnya Air; 1 butir telor; 500 gr tepung roti

Dilla Rosa @cook_5361139

Bintara

Menu yang simple untuk bekal sekolah anak- anak bisa tinggal goreng saja

Lebih banyak

Chicken katsu

Dilla Rosa @cook_5361139

Bintara

Menu yang simple untuk bekal sekolah anak- anak bisa tinggal goreng saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 potong

500 grdada fillet
4 siungbawang putih haluskan
1 sdtlada bubuk
1,5 sdmgaram halus
1 sdmminyak wijen
1 sdtgula pasir
Bahan marinade:
secukupnyaTerigu
secukupnyaAir
1 butirtelor
500 grtepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet dada ayam tipis, bumbui dengan bawang putih, garam,lada, gula minyak wijen aduk rata diamkan kira2 30 menit
2

Marinade: campur terigu, telur dan air hingga rata tidak terlalu cair
3

Celupkan ayam ke dalam adonan marinade lalu celupkan ke tepung panir sampai selesai. Simpan dalam freezer
4

Goreng chicken katsu kapan saja diinginkan bisa dicocol dengan saus sambal dan mayonase