Acar labu siem/acar jipang/acar matang labu

Name: Acar labu siem/acar jipang/acar matang labu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siem/jipang; 1 buah wortel; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 biji cabai rawit; 5 biji cabai setan; 4 butir miri; 1 ruas jahe setengah kelingking(geprek); Secukupnya kunir/kunyit; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 sdm cuka

cintia dewi @cintia_1110

Pengen makan yg pedes,seger,ya pokoknya yg bikin nagih lah
#beranibaking
#beranisharing

Lebih banyak

Acar labu siem/acar jipang/acar matang labu

cintia dewi @cintia_1110

Pengen makan yg pedes,seger,ya pokoknya yg bikin nagih lah
#beranibaking
#beranisharing

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siem/jipang
1 buahwortel
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 bijicabai rawit
5 bijicabai setan
4 butirmiri
1 ruasjahe setengah kelingking(geprek)
Secukupnyakunir/kunyit
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
1 sdmcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam dan wortel,lalu iris seperti korek api memanjang,remas dg garam,lalu cuci sampai bersih
2

Haluskan bawang putih,miri,garam,gula pasir,penyedap rasa,kunyit
3

Potong dadu bawang merah,cabai,lalu geprek jahe,
4

Tumis bumbu halus,kemudian masukan bumbu cincang(yg dipotong)..tunggu sampai harum,
5

Masukan irisan wortel,dan labu siem/jipang,lalu masukan cuka nya..kasih air secukupnya,tunggu sampai labu nya matang/setengah matang masih (kriuk kriuk)koreksi rasa