Pisang Gapit

Name: Pisang Gapit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya pisang kepok matang tp yg blm lembek; Margarin untuk olesanteflon; Bahan kuah:; 300 cc santan sedang; 150 gr gula merah ditambah gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; Nangka potong"; Tepung maizena atau terigu cairkan dg sedikit air

Etty Yunie @cook_10086854

South Borneo

Bikin cemilan walaupun agak ngga enak badan didukung hujan jadi enak buat nyemil
Baru kenal makanan ini setelah tinggal dibanjarmasin,biadanya selalu beli diniatin bgt bikin tapi alhamdulilah enak

Lebih banyak

Pisang Gapit

Etty Yunie @cook_10086854

South Borneo

Bikin cemilan walaupun agak ngga enak badan didukung hujan jadi enak buat nyemil
Baru kenal makanan ini setelah tinggal dibanjarmasin,biadanya selalu beli diniatin bgt bikin tapi alhamdulilah enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyapisang kepok matang tp yg blm lembek
Margarin untuk olesanteflon
Bahan kuah:
300 ccsantan sedang
150 grgula merah ditambah gula pasir
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Nangka potong"
Tepung maizena atau terigu cairkan dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang pipihkan dg 2 buah talenan
2

Panaskan wajan anti lengket atau teflon kasih margarin atau minyak. Bakar dg api sedang sampai kecoklatan bolak balik,sisihkan
3

Campur santan gula merah gula pasir dan garam daun pandan rebus smp mendidih,masukkan larutan maizena atau terigu yg sdh dicairkan sambil diaduk dan didapatkan kekentalan yg diinginkan,masukkan poyongan nangka
4

Sajikan dg cara potong"pisang dan kasih kucuran kuah dan toping sesuai selera