اولا نضع الماء والحليب في وعاء كبير ونحركهم في الملعقه ثم نضيف بيكنج باودر و الملح ونحرك ونتركه دقيقتين

ثم نضع الخميره والسكر وتحركها جيدا. ونظيف الزيت وثم الطحين ونقلب في الملعقه.

بعد ذالك نعجن باليد حتى تتماسك العجينة. طبعا اذا حسيتي انو العجينه تلتصق في الايد تقدري تظيفي القليل من الطحين

ثم نتركها تتخمر نصف ساعه الى ساعه

ثم نكورها ونحشوها جبنه. انا حشيتها جبنه صفراء

ثم نخبزها وصحه وهنا. وطعمها رهيب