Risoles sosis mayonise
Selama ini selalu makan risoles buatan orang. Kali ini pengen makan buatan sendiri. Ternyata mudah 🤤
Risoles sosis mayonise
Selama ini selalu makan risoles buatan orang. Kali ini pengen makan buatan sendiri. Ternyata mudah 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan susu bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk.
- 2
Setelah tercampur, masukkan 1 bh telur dan 2 sendok minyak goreng. Aduk rata menggunakan whisk kemudian tambahkan air sedikit2 sampai adonan dirasa cukup. (Tidak encer dan tidak kental). Kemudian saring adonan agar tidak ada tepung yang menggumpal.
- 3
Siapkan wajan anti lengket 22cm, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur ke dalam wajan tsb, kemudian ratakan. Tunggu beberapa saat sampai adonan matang dan lepas sendiri. Ulangi sampai adonan habis.
- 4
Siapkan mayonaise dan sosis yang sudah di goreng kemudian potong memanjang.
- 5
Ambil satu kulit risoles kemudian tambahkan sosis dan mayonaise di atasnya kemudian lipat. (Contoh melipat seperti akan di gulung)
- 6
Siapkan tepung terigu yang dicairkan (bahan berbeda dgn adonan kulit. Tepung ini dipakai sbg lem agar tepung panir bisa menempel) kemudian tepung panir di wadah lainnya. Masukkan risoles yang sudah di gulung tadi kedalam terigu kemudian gulingkan di tepung panir. Ulangi sampai habis.
- 7
Simpan di dalam freezer selama kurang lebih 2jam atau sampai tepung panir menempel. Kemudian bisa digoreng dan langsung di santap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar