Campur SKM, gula pasir dan tepung maizena,aduk rata dan masak dg api sedang sambil terus di aduk.

Setelah adonan meletup-letup, matikan api dan masukkan ke wajan anti panas.Tunggu sampai dingin lalu masukkan adonan ke freezer. Tunggu sampai adonan beku.

Setelah beku keluarkan adonan dan garuk dg menggunakan garpu.

Pindahkan ke wadah yg lebih besar. Lalu tim SP/ TBM.Lalu masukkan ke dlm adonan.

Mixer dg kecepatan rendah,sedang dan kecepatan tinggi.

Mixer terus kira2 1/2 jam sampai adonan benar2 mengembang.

Setelah selesai di mixer, bagi bagi adonan,lalu tambahkan perisa (ex:bubuk pop ice, chocolatos drink, coffemix dll) lalu aduk dan mixer dg kecepatan rendah agar perisa ny tercampur rata.

Masukkan adonan k dlm kotak/cup,dan masukkan lagi ke freezer,tunggu semalaman sampai ice cream membeku.

Setelah beku sajikan ice cream.

Selamat mencoba😁😁😁😁