Capcay sederhana by mimi

Name: Capcay sederhana by mimi
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Wortel; 4 buah Jagung muda kecil2; Brokoli; 4 btg Sawi; 5 siung bawang putih; 1 buah telur; 2 sendok mkn tepung maezena dicampur 15 ml air; secukupnya Garam, penyedap rasa

tarie @tarie1983

Capcay bs diberi tambahan udang, jamur, bakso, sosis, & bahan2 lainnya sesuai selera 😇😃

Lebih banyak

Capcay sederhana by mimi

tarie @tarie1983

Capcay bs diberi tambahan udang, jamur, bakso, sosis, & bahan2 lainnya sesuai selera 😇😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

4 buahWortel
4 buahJagung muda kecil2
Brokoli
4 btgSawi
5 siungbawang putih
1 buahtelur
2 sendok mkntepung maezena dicampur 15 ml air
secukupnyaGaram, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci semua bahan.
2

Potong tipis2 bawang putih kemudian tumis hingga wangi.
3

Sisihkan bawang putih dipinggir penggorengan, kmudian goreng telor & di orak arik. Dan selanjutnya campur dg tumisan bawang putih tsb.
4

Masukkan wortel & jagung muda yg telah dipotong2 kedlm campuran tumisan bawang putih & telur. Biarkan sementara sambil aduk2.
5

Tambahkan garam, penyedap rasa & air ke dlm masakan. Jk sudah dirasa matang, masukkan sawi & brokoli. Masak sebentar saja agk tdk trll layu.
6

Jk tingkat kematangan dirasa cukup, masukkan campuran tepung maizena yg telah dicampurkan dg air sebelumnya ke dlm masakan, agar kuah dpt mengental.
7

Jangan lupa cicipi masakan sebelum selesai memasak. Agar rasa sesuai selera. Jk dirasakan sudah cukup, silakan masakan unt dihidangkan 😉😊
8

Selamat mencoba & selamat masaaakkk 😘😘