06. Cimol Sederhana
Dari kemaren kepengen banget cemilan asin, tp jari tangan kanan habis keiris dan luka jadi agak susah utk kena2 air, berdarah lagi 😢 tapi krn hasrat ngemil yg asin ga terbendung akhirnya tetep bikin cemilan simpel ini. Ini resepnya bener2 simpel ya, tanpa baking soda. Rasa nya garing lembut, enak deh 👍🏻
06. Cimol Sederhana
Dari kemaren kepengen banget cemilan asin, tp jari tangan kanan habis keiris dan luka jadi agak susah utk kena2 air, berdarah lagi 😢 tapi krn hasrat ngemil yg asin ga terbendung akhirnya tetep bikin cemilan simpel ini. Ini resepnya bener2 simpel ya, tanpa baking soda. Rasa nya garing lembut, enak deh 👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, tapioka, garam, bawang putih bubuk dan merica dalam wadah lalu aduk rata.
- 2
Masukkan air mendidih sedikit2 sambil adonan diaduk2 dgn spatula. Hati2 panas. Terus masukkan air mendidih sampai adonan kira2 bisa dibentuk bulat2 (agak kenyal)
- 3
Bulat2kan adonan kecil2, bila lengket tangan bole dibubuhi tepung atau minyak.
- 4
Panaskan wajan, tuangkan minyak kira2 cukup utk merendam adonan.
- 5
Goreng sampai matang, tidak menempel satu sama lain dan mengapung ke atas minyak. Angkat. Tiriskan.
- 6
Buat bumbu taburan, campur semua bahan, aduk rata.
- 7
Masukkan cimol dalam wadah bertutup, lalu taburkan bumbu tabran diatasnya, tutup wadah dan kocok2 supaya bumbu merata.
- 8
Cimol siap dinikmati :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar