Bolu Zebra

Besok malam mau ada pengajian rutin di komplek, 2 minggu sekali. Rencananya, bikin kue ini buat besok dibawa ke pengajian.
Eh, baru juga dikeluarin dari loyang.. Udah minta dipotong aja sama suami. Ya udah, buat ke pengajian besok bikin baru lagi aja, hehe..
Bolu Zebra
Besok malam mau ada pengajian rutin di komplek, 2 minggu sekali. Rencananya, bikin kue ini buat besok dibawa ke pengajian.
Eh, baru juga dikeluarin dari loyang.. Udah minta dipotong aja sama suami. Ya udah, buat ke pengajian besok bikin baru lagi aja, hehe..
Cara Membuat
- 1
Kocok telur ayam bersama gula pasir dan ovalet menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 5 menit, hingga adonan menjadi putih kaku dan berjejak.
- 2
Ayak tepung terigu bersama baking powder lalu masukkan ke adonan.
- 3
Memasukkan tepung terigu ke adonan tersebut, bergantian dengan margarin cair. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula
- 4
Ambil sedikit adonan, tambahkan coklat bubuk yang sudah dicairkan dengan sedikit air panas. Aduk rata.
- 5
Tuangkan adonan putih ke loyang, lanjutkan dengan adonan coklat di atasnya, lalu kacau-kacaukan menggunakan tusuk sate.
- 6
Panggang selama 30 menit dengan api kecil, atau kenali oven masing-masing. Saya di sini, menggunakan baking pan.
- 7
Jika sudah matang, matikan api. Diamkan cake sejenak di dalam loyang. Jika sudah mulai dingin, baru dikeluarkan. Bolu zebra pun siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar