Foto resep Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang panjang telur puyuh

Armayani Tanjung @cook_9364715

Pas lagi malas masak.. Pilih ambil jalan pintas,, sekali masak udah lengkap dech lauk pauknya.. 😊😊

Pas lagi malas masak.. Pilih ambil jalan pintas,, sekali masak udah lengkap dech lauk pauknya.. 😊😊

Gulai kacang panjang telur puyuh

Armayani Tanjung @cook_9364715

Pas lagi malas masak.. Pilih ambil jalan pintas,, sekali masak udah lengkap dech lauk pauknya.. 😊😊

Pas lagi malas masak.. Pilih ambil jalan pintas,, sekali masak udah lengkap dech lauk pauknya.. 😊😊

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 btrtelur puyuh
1/2kelapa parut
2 grkacang panjang
1/2 grudang manis/ udang asin
8 bhcabai burung/rawit merah
1 btgserai
1 bhdaun bawang
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
Bumbu halus :
8 bhbawang merah
1 bhbawang putih
1 btgSerai (putihnya sj)
2 buahKemiri
1 ruasjahe
2 lbrdaun salam

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh smp matang
2

Sembari menunggu telur masak. Potong halus2 serai dan bumbu halus lainnya,,cuci lalu blender smp halus. Lalu geprek jahe dan lengkuas.selanjutnya potong jadi 2 bagian rawit merah. Potong2 daun bawangnya.
3

Angkat telur puyuh,, kupas,, sisihkan.
4

Peras kelapa 3x (jgn trlalu bnyk air) lalu tuang kewajan,,
5

Masukkan semua bumbu halus,,daun salam,,rencah udang,,daun bawang,,rawit,,garam dan penyedap kedalam santan. Aduk sampai santan tidak trll encer (santannya jgn smp pecah)
6

Lalu masukkantelur puyuh dan kacang panjang. Aduk smp kacang panjang matang (jgn trllu lembek,)
7

Koreksi rasa.. Angkat..!!

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Armayani Tanjung @cook_9364715

pada 24 Januari 2018 16.29

senang rasanya kalo suami selalu maksain pulang cuma buat makan masakan ku.. 😊😍😍

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya