Isi: tumbuk/blender kacang tanah sampai agak kasar. campurkan kacang tanah dengan gula. tambahkan air secukupnya, panaskan sampai gula larut dan tercampur rata.

Kulit: masak air dengan gula dan garam sampai mendidih dan gula&garam larut. siapkan tepung ketan, tepung beras dan sirup gula yang telah hangat. tambahkan sirup gula ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni. masukkan mentega putih sambil adonan terus diuleni. tambahkan essence vanila dan pewarna makanan, uleni lagi dan masukkan adonan ke dalam pinggan anti panas. kukus adonan selama 20 menit, angkat dan aduk adonan. kukus kembali sampai matang.

Ambil satu sendok makan adonan kulit bulatkan lalu pipihkan

Tambahkan adonan isi di tengahnya

Tutup adonan isi dengan adonan kulit lalu bulatkan

Gulingkan di atas tepung maizena. lakukan hal yang sama sampai adonan habis