Ongol-ongol ubi ungu

Ongol-ongol ubi ungu

ameliia_riisky @cook_8054319

Batam

#jajananpasar

#jajananpasar

Lebih banyak

Ongol-ongol ubi ungu

ameliia_riisky @cook_8054319

Batam

#jajananpasar

#jajananpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 gramubi ungu (rebus lalu tumbuk halus)
500 gramtepung kanji
2 cangkirgula pasir
1 sdtgaram
1000 mlsantan kelapa
1/2 buahkepala parut (kukus sebentar lalu beri sedikit garam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ubi yg sudah halus dg tepung kanji, gula pasir, garam.
2

Masukkan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Setelah semua bahan tercampur saring agar lebih halus.
3

Siapkan loyang, olesi sedikit minyak, kukus selama +/- 60 menit.
4

Setelah matang diamkan hingga panasnya hilang lalu potong2 dan balut dg kelapa parut.
5

Sajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ameliia_riisky @cook_8054319

pada 25 Januari 2018 08.58

Batam

Komentar

Dirga Ezzah Khawla @cook_12479147

18 Juli 2019 15.29

Mau tanya yaa bun, itu adonan nya setelah di kasih santan akan kental, atau cair atau padat bun ?

Kata kunci

Ubi Kanji Ubi Ungu Gula Kelapa Santan